MorgenStund z musem jabłkowym i wanilią

MorgenStund to smaczne bezglutenowe śniadanie na idealny początek dnia, w którego skład wchodzą proso, gryka, jabłko, ananas, pestki dyni i słonecznika, słodkie migdały i amarant. Nadaje się również świetnie na przekąskę pomiędzy posiłkami lub lekką kolację. Poranny Posiłek jest produkowany w możliwie naturalny sposób, posiada certyfikat BIO.

Czytaj dalej

Pizza z TischleinDeckDich

TischleinDeckDich to smaczny posiłek z komosy ryżowej, prosa, ryżu, ziemniaków, marchewki, cebuli, groszku, czerwonej papryki, pora, ziół i przypraw. Jest produktem bezglutenowym, nie zawiera soli oraz żadnych sztucznych dodatków. Wyróżnia się nie tylko swoim wspaniałym smakiem, ale również prostym i łatwym przygotowaniem. Jest to produkt niemieckiej firmy dr. P. Jentschura GmbH.

Czytaj dalej

Smaczne kotleciki z komosy ryżowej

 

Czy wiesz, że:

Quinoa jest głównym składnikiem posiłków w Ameryce Południowej już od 6000 lat. Ta mało wymagająca, o lekko orzechowym posmaku roślina jest niezbędna dla ludzi zamieszkujących wyżej położone tereny górskie w Andach. W czasie hiszpańskich inwazji i wojen z Inkami i Aztekami w XVI wieku uprawa komosy ryżowej była surowo zabroniona. Zakaz ten miał na celu osłabienie sił przeciwnika, a tym samym łatwiejszą możliwość pokonania ich.

Komosa ryżowa polecana jest w diecie wegańskiej oraz osobom z celiakią, gdyż podobnie jak kasza jaglana nie zawiera glutenu. Ziarna komosy to bogate źródło wapnia, fosforu i żelaza.